【独家】糯稻快跌快涨，新季如何开场？

8月中旬后，价格偏强运行的糯稻开始出现快速的价格下跌，从1.90元/斤的高位跌至1.60元/斤后，价格有出现了快速的反弹，截止9月初，黑龙江佳木斯地区糯稻到厂参考价1.70元/斤，出米率62-63%，市场上可售原粮数量不多，而米业通过前期的陆续抄底采购，当前原粮库存尚存，叠加近期糯米成交数量不多，米业的加工需求表现相对一般，24年糯稻冲至1.70元/斤之后，价格暂时横盘运行，本轮糯稻急跌急涨之后，新季稻谷也将上市，笔者统计业内对糯稻陈粮以及新粮价格预期有如下几点：

首先，陈粮价格或将持稳运行，市场供应量不大。从今年春节后，糯稻在市场上的整体供应量都不大，虽部分业内对当前糯稻的结转库存仍存有一定的疑虑，但当前市场上的可售原粮仍然潘少，而下游米业当前消耗量并不大，一旦陈粮供应量增大，届时价格必然会出现下滑，在当前糯稻青黄不接的时期，，如此操作，并不利于当前原粮贸易商，进而近期糯米整体价格也将暂时维持稳定，佳木斯地区糯米出厂参考价在2.35-2.45元/斤之间，因后期存在中秋节需求，糯米后期需求或有一定的增量，考虑当前供需关系，糯米价格或将暂时动态持稳。

其次，新粮开称价格或将略高于去年。因去年糯米加工厂的谨慎操作，原粮采购量为往年消耗量的1/2或者1/3，今年在糯米市场需求启动后，受限于原粮供应偏紧的制约，随用随采，虽规避了糯稻的调价风险，但同样利润相对有限，今年部分糯米加工厂表示，今年新粮开称后，原粮储备量将会高于去年水平，按照当前陈粮价格折算，今年上市的糯稻潮粮收购参考价或将在1.40元/斤左右，水分30%，折合烘干成本在1.75元/斤左右。但因今年东北稻谷涨势良好，不单新粮上市的时间或将会提前，整体亩产量也存在走高的可能，叠加年初统计新粮种植面积增量，今年糯稻能否像去年一样“粮少价格持续走高”仍存一些不确定。

最后，近期糯米售价或存谨慎预期。虽近期糯米价格较前期2.70元/斤出厂有明显下滑，但对于沿海等地市场也并不占据太明显的优势：因菲律宾自9月1日起暂停进口大米2个月，东南亚各大米主要出口国销售承压，米价下滑明显，近期越南切割糯碎国内到港成本2元/斤略高，甚至新季大颗粒糯米港口售价也不足2.40元/斤，虽国内糯米市场认可度相对较高，但价格层面上的明显差异，也令部分市场流失，而安徽以及江苏等地，竞价优势也相对较高，国内糯米价格仍存一定的内卷。

综上，近期糯稻价格涨涨落落，现阶段市场正处青黄不接时期，糯稻陈粮价格或可暂时持稳，不过预计近期东北的糯稻糯米价格以及走货难有明显的提升。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注粮油信息网的官方网（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为粮油信息网的会员，享受更多特权。