【独家】新稻不日上市，糯米降价连连？

因今年东北地区积温偏高，近期黑龙江、吉林等地青粒稻谷少量上市，个别高端割青绥粳18稻谷收购参考价1.45元/斤，水分30%左右，如哈尔滨尚志周边因担心受洪涝灾害影响，也有主动收割青粒，这也意味着新粮在下个月将会零星上市，业内对东北地区的稻谷关注度逐渐升高，而作为“弄潮儿”的糯稻糯米关注度自然水涨船高，从去年上市到今年8月初为止，糯稻价格全线趋强，仅偶尔窄幅微跌，整体价格表现较为强势，不过进入中旬前后，糯稻以及糯米价格持续下滑，近期糯稻低端价格更是降到1.60元/斤（出米率60%左右），但就在本周，糯稻价格则是小幅反弹，参考价在1.60-1.65元/斤，可糯米价格却降价连连，据佳木斯地区反馈，当前糯米出厂报价2.35-2.40元/斤，且此价格市场购买力度仍表现平平，与其余品种大米表现出来了截然相反的局面，综合方面因素考虑，主要有如下几方面原因。

首先，糯稻价格高悬日久，脱离市场购买预期。前期以佳木斯地区为例，糯稻出库价1.90元/斤（出米率65%），糯米高端出厂报价2.70元/斤，虽价格高位横盘，但市场实际成交数量并不大，属于有价无市，本轮降价从8月中旬前开始，虽价格降幅较大，但横向对比部分地区市场实际流通价格，仍显偏高，另一方面价格下滑太快，引发了市场上“买涨不买跌”的心态，认为后期价格仍存一定的下滑预期，观望情绪相对偏高。综合以上因素，糯米价格连连下滑，且当前成交量也相对有限。

其次，部分业内仍对当前库存有一定的质疑。在去年新粮上市后到今年7月份，糯稻行情涨多落少，且当初糯米加工厂采购数量保持相对的谨慎，基本上都是往年的1/2或者2/3，叠加糯稻价格连续上涨，更是令米业采购的数量维持在随用随采，而米价的高企，更是令大米贸易商不敢贸然大量储存，在各个环节收缩消耗量的前提下，去年糯稻整体至少是稳产，部分业内认为个别大贸易商手中货源相对充足，而近期糯稻价格下行后，市场供应量增多，更是印证了部分业内的“利空”预期兑现，所以加速了近期糯稻价格的持续下滑。

最后，米业入场采购，糯稻价格止跌反弹。回顾近期糯稻价格，1.60元/斤的价格已经到底了么？部分业内认为其实未必，支撑近期糯稻价格止跌反弹的是加工厂的跟进采购，就目前业内的新粮开始即的预期，潮粮或不低于1.35元/斤，那么在新粮上市初期，烘干粮成本应不低于1.70元/斤，在新粮上市前，仍有一段时间的青黄不接时期，糯稻虽有降价空间，但应有限，加之为了抢占市场销售份额，所以加工厂入场采购糯稻，导致近期糯稻价格呈现小幅抬头的迹象。

    综上，虽近期糯稻价格小幅抬头，但后期涨幅应将有限，糯米价格或有继续承压下滑的可能，不过目前受成本限制，米价或将跟随糯稻价格进行微调。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注粮油信息网的官方网（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为粮油信息网的会员，享受更多特权。