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【独家】传统淡季,面粉也降不动了

2022-06-14 10:15:12来源:中国粮油信息网作者:张艳秋


5月份面粉行情不温不火的已经过去了,进入6月份,随着气温进一步升高,大中院校提前放假,面粉行情愈加清淡,再加上新麦大批量上市,面粉价格是否会大范围下跌?笔者认为,今年新麦大幅高开,受成本支撑,面粉价格难有大跌,不过随着工厂新麦使用比例增加,部分高价位区域将有所下滑。

 

基层惜售,麦价下跌难。今年新季小麦收获期间天气较好,麦收进度较去年同比偏快。农业农村部6月13日发布的小麦机收进度显示,全国已收获小麦面积2.47亿亩,收获进度81.2%。其中河南、安徽、江苏已基本结束,山东麦收进度已近七成。今年收割进度虽快,但基层地头粮出售量却较往年相比大幅减少,受3-4月份陈麦两度冲击1.7元/斤大关影响,基层对新季小麦看涨预期偏高,再加上麦收后,又要忙着夏播,农户无暇卖粮,粮点、面粉厂反映收购十分困难。另外近期华北玉米价格也一直在涨,进一步将麦价底部提高,小麦难有明显跌势。

 

陈麦库存低,新麦使用提前。由于陈麦成本偏高,今年厂家陈麦库存偏低,当前大部分制粉企业已使用新麦生产,一部分是新陈对半掺兑使用,一部分是全新麦加工使用,但市场面粉价格并未出现大幅走低,多是下调0.02-0.04元/斤。一方面由于新麦大幅高开,成本高,当地厂家小麦净粮主流收购价格在1.56-1.6元/斤,而且新麦出粉率偏低,相较于陈麦价差并不大;另一方面工厂开机偏低,销售压力不大,在加上副产品价格大幅落价,也使得厂家对面粉挺价心理偏强。

 

麸皮低位震荡,养殖需求低迷。Wind数据显示,截至6月10日当周,自繁自养生猪养殖利润为亏损156.63元/头,前一周为亏损149.75元/头;外购仔猪养殖利润为盈利47.24元/头,前一周为盈利53.21元/头。国家已经连续11次收储提振养殖端信心,但终端消费依旧乏力,屠企库存足,新冠疫情多地散发,影响集中消费和物流运输,养殖效益不佳,饲料消费亦十分低迷,部分厂家反映6月份饲料销量不及5月,因此对麸皮需求量不大。而且当前气温炎热,不利于麸皮储存,因此短期内麸皮反弹乏力。

 

综上所述,笔者认为虽然当前面粉处于季节性淡季,但整体下跌空间也十分有限,不过当前气温高面粉处于消费淡季,而且今年小麦丰产,夏粮期间暂不会出现大涨,因此面粉价格上涨也较为困难。建议经销商6-7月维持刚需备货即可,后续还要观望小麦市场情况。欲了解更多麦粉行情数据以及未来走势,敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(http://www.chinagrain.cn)以及APP(http://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。(中国粮油信息网 张艳秋)

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