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【独家】淡季已至,面粉开启下跌模式

2022-04-03 13:43:24来源:中国粮油信息网作者:张艳秋


疫情还未结束,面粉降价已经开始了。本轮疫情对面粉行业明显弊大于利,相较于前几轮疫情期间居民大量抢囤米面油,本轮却表现十分平淡,反而绿色蔬菜抢得十分疯狂,价格也是翻几倍上涨,一棵白菜二、三十,比过年期间菜价都贵,还抢不到!反而米面却无人问津,厂家倍感艰难。那么疫情过后,面粉行情是否会回暖?笔者认为,疫情期间面粉都卖不动,疫情过后淡季将更加深入,面粉行情很难转好,尤其是随着新季小麦上市日期临近,原粮成本降低,面粉价格易跌难涨。


小麦大面积下跌,成本下降。相较于3月中下旬的不温不火,进入4月份小麦落价步伐明显加快,尤其河南地区局部已落至1.55/斤,较3月初高点下调0.1/斤。330日临储小麦计划投放548306吨,实际成交533449,成交率97.29%,最高价3070/吨,最低价1840/吨,成交均价2857/吨,较3月初高点下降170/吨。临储小麦已连续三周降温,据了解部分地区临储小麦到厂成本已降至1.5/斤左右,虽然21小麦价格跌幅不向陈麦跌的这么快,但大部分地区也落至1.6/斤以内,超过1.6/斤以上的报价已经很少了。原粮成本下降,对面粉支撑减弱,落价的厂家越来越多。


疫情大面积爆发,需求降低。4月份之后面粉本就处于淡季,而疫情的影响,使得淡季更淡,尤其是本轮疫情覆盖的区域较广,持续的时间长,当前大部分地区饭店已经不能堂食,疫情严重区域采取封闭式管控,居民只能在家做饭,对餐饮业影响很大,刚性需求大幅减少。而且疫情对物流运输影响较大,每个地区的防疫政策不同,区域间流通困难,再加上汽油价格上涨,物流成本大幅增加,也挤占了厂家的利润空间。


养殖效益不佳,副产品上涨难。受饲料成本大幅上涨影响,对生猪养殖成本形成较大冲击,猪粮比价已经连续六周进入过度下跌一级预警区间,无论是养殖散户还是规模化养殖企业都面临不小的成本压力。饲料涨价带动养殖成本上涨 部分猪场喂猪三餐改两餐。因此虽然当前工厂开机偏低,但麸皮价格并未出现上涨,甚至部分地区出现回调。因此在副产品落价,工厂开机低,物流流通不畅的前提下,短期内面粉落价空间受限。


综上所述,笔者认为随着麦价走低,面粉价格整体下跌是必然走势,只不过当前疫情区域间流通不畅,再加上物流成本上涨,因此终端到货成本并未出现明显下降。后期随着疫情得到控制,5月份湖北新季小麦上市,面粉价格或将进一步下跌。欲了解更多麦粉行情数据以及未来走势,敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(http://www.chinagrain.cn)以及APPhttp://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。(中国粮油信息网 张艳秋)

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