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【独家】小麦冲向1.5元大关,面粉也会涨吗?

2022-02-20 13:57:11来源:中国粮油信息网作者:张艳秋


元宵节过后,市场购销基本恢复,但小麦价格却涨势不减,目前华北厂家主流报价已达到1.44-1.48元/斤,较春节前普遍上调0.02-0.03元/斤。本轮小麦价格上涨一方面由于基层粮源见底,工厂只能通过粮库参拍,而粮库出库缓慢,导致市场小麦供应紧张;另一方面厂家陆续恢复生产,对小麦需求增加,尤其是年份近的质优小麦。那么随着市场小麦价格上涨,面粉能否迎来涨价潮?笔者认为,随着下旬学校开学、务工人员回城,面粉走货有望有所好转,但价格上涨较为困难。

 

小麦价格节节上涨,成本压力大。以往春节过后小麦市场将快速走弱,但今年以来小麦市场价格的持续高位运行,政策性小麦持续供给虽能缓解市场需求压力,但投放量大大缩水,导致市场小麦供应偏紧。本周临储小麦计划投放525704吨,成交508089吨,成交率96.65%,最高价2810元/吨,最低价2230元/吨,成交均价2689元/吨(上周同期2590元/吨)。当前临储投放的小麦多是17年以前陈麦,年份长,只能掺兑少量使用,而中储粮拍的年份近的小麦底价多在1.43-1.44元/斤,不算溢价到厂成本在1.45-1.46元/斤,与当前市场价格相当。预计厂家在新麦上市之前将面临很长一段时间的成本压力。虽然今年面粉价格也较去年同期有所上涨,但以小麦生产面粉的比例来换算,企业多数挣扎在亏损的边缘,面粉价格明显下跌将会使得厂家直接暴漏在亏损的激流中。

 

需求疲软,面粉走货滞缓。节后市场面粉走货更加疲软,虽然小麦成本节节上涨,但面粉价格却多延续春节前报价,部分大厂家甚至降价做促销,使得本来就疲软的行情更加雪上加霜。不过短期内面粉价格暂不会出现大面积落价情况,毕竟小麦价格高位坚挺,麸皮价格又有回调迹象,厂家想要稳定自身利润空间,下调面粉价格可能性不大。但当前面粉厂产能过剩严重,竞争十分激烈,厂家担心丢失客户,也不敢贸然上调面粉价格。

 

养殖效益不佳,麸皮冲高回调。据农业农村部最新消息,1月份全国生猪出栏量环比增长9.4%,同比增长23.6%。当前,生猪价格已经跌到成本线以下,近期养殖场户每出栏一头商品猪,头均亏损要超过300元。当前养殖效益不佳,下游采购积极性偏低,且近期随着工厂陆续恢复开机,市场麸皮供应量增加,局部高价位地区小幅回调。在原粮涨价,副产品回调的背景下,面粉价格很难出现下跌。

 

综上所述,笔者短期内受原粮成本、工厂低库存支撑,面粉价格平稳为主,长期来看随着气温升高,面粉市场进入淡季,价格下跌的可能性逐渐增加,建议经销商维持刚需备货即可。欲了解更多麦粉行情数据以及未来走势,敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(http://www.chinagrain.cn)以及APP(http://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。(中国粮油信息网 张艳秋)

 

 

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