2024年全球饲料产量13.96亿吨，中国饲料产量下降

　　全球动物营养与生物技术企业奥特奇发布了《奥特奇农业食品展望2025》，该报告分析了第14届年度全球饲料生产调查的结果。报告显示，在经历了2023年的缓慢增长后，2024年全球饲料产量出现反弹，从13.80亿吨增长至13.96亿吨。尽管面临高致病性禽流感（HPAI）、气候影响和经济不确定性等诸多挑战，仍实现了增长，凸显了国际农业产业的韧性与适应能力。
　　作为《农业食品展望报告》的数据基础，奥特奇2024年年度饲料调查通过奥特奇全球销售团队，以及与饲料协会及官方数据收集机构合作，从142个国家和28,235家饲料厂收集了数据。该报告详细分析了配合饲料产量和价格数据，全面呈现了全球饲料生产的概况。这些洞察犹如衡量整个畜牧业状况的晴雨表，突出了不同畜种的关键趋势、各地区面临的挑战以及增长机遇。
　　01 前十国家
　　2024年饲料产量排名前十的国家分别为：中国（饲料产量达3.1503亿吨，较2023年下降2.03%）、美国（2.6962亿吨，增长0.68%）、巴西（8663.6万吨，增长2.43%）、印度（5524.3万吨，增长4.56%）、墨西哥（4140.1万吨，增长1.38%）、俄罗斯（3848.1万吨，增长8.53%）、西班牙（3597.2万吨，增长1.46%）、越南（2585.0万吨，增长3.41%）、土耳其（2450.2万吨，增长4.83%）以及日本（2429.7万吨，增长0.14%）。这十个国家的饲料总产量占全球饲料产量的65.6%，且全球52%的饲料产量集中于四个国家：中国、美国、巴西和印度。
　　02 畜种饲料数据与未来展望
　　禽饲料产量实现增长，其中肉鸡饲料（3.85415亿吨；+1.8%）和蛋鸡饲料（1.73038亿吨；+1.4%）的产量均有所上升。
　　肉鸡饲料仍是最大的畜种细分市场，占全球饲料总产量位的27.6%。作为一种经济实惠的蛋白质来源，肉鸡产业受益于红肉价格上涨带来的利好。在亚太地区和拉丁美洲，价格亲民的特性推动了肉鸡饲料的需求增长，而非洲地区收入的增加则促进了该产业的增长。尽管高致病性禽流感（HPAI）一直是持续困扰家禽生产的问题，但由于鸡肉价格亲民且有出口机遇，肉鸡饲料产量今年有望继续保持适度增长趋势。
　　对于蛋鸡饲料而言，1.4%的缓慢增长率反映出蛋鸡业正面临诸多挑战，包括禽流感疫情的冲击以及部分地区的供应过剩问题。疾病挑战导致北美地区因禽群数量减少而出现了最严重的产量下滑。不过，得益于亚太地区的产量增加（该地区消费者更倾向于选择鸡蛋这种价格实惠的蛋白质来源），以及拉丁美洲和非洲地区稳健的需求，蛋鸡生产仍能保持全球正增长率。尽管高致病性禽流感（HPAI）的威胁仍在多个地区持续存在，但疫苗的研发以及生物安全措施的改进或有助于减少损失，并推动全球蛋鸡产业保持上升趋势。
　　2024年，全球猪饲料产量下降了0.6%，总产量减少至3.69293亿吨。欧洲、拉丁美洲和北美的猪肉板块产量有所增长，但这一增长被非洲和中东、亚太地区以及大洋洲的产量下滑所抵消。这些趋势在一定程度上取决于各地区生产者从非洲猪瘟（ASF）疫情中恢复的程度，欧洲和拉丁美洲因出口需求得以收复失地。调查受访者对猪饲料产量的前景看法不一，在所有饲料品种中，猪饲料领域呈现出的悲观情绪最为浓厚。对于猪饲料行业而言，要想在全球范围内实现增长，妥善的疾病管理和稳定的饲料成本将是关键因素。
　　由于消费者需求强劲、奶价利好以及向集约化养殖模式转变，奶牛饲料产量增长了3.2%，达到1.655亿吨，其中亚太地区、欧洲、非洲和拉丁美洲均呈现出增长态势。尽管北美地区的奶牛饲料产量保持稳定，但大洋洲因依赖丰富的牧草资源，其饲料产量略有下降。尽管面临着从疾病压力到天气条件多变等诸多挑战，全球奶业仍展现出强大的韧性和增长潜力。预计生产现代化与集约化以及产奶量的提高将推动乳业进一步增长，但中国较低的原奶收购价可能会在一定程度上限制全球乳业收益的整体增长。
　　肉牛饲料产量从2023年的1.316亿吨增长至2024年的1.341亿吨，反映出全球肉牛饲料产量增长了1.8%。由于全球其他地区供应紧张，牛肉出口需求上升，北美、拉丁美洲、非洲、欧洲和大洋洲均实现了肉牛饲料产量的增长。此外，北美、拉丁美洲和澳大利亚部分地区牧草稀缺，促使养牛户更加依赖商品饲料。亚太地区和中东地区肉牛饲料产量的下降则归因于供应过剩和价格走低。
　　2024年，全球水产饲料产量略有下降，降幅为1.1%，总产量降至5296.6万吨，延续了该行业自2023年首次出现的下滑趋势。然而，这一统计数据掩盖了地区间的显着差异，其中拉丁美洲、非洲和欧洲的饲料产量实现了增长。不幸的是，由于疾病挑战、极端天气、成本压力以及市场价格低迷，亚太地区和北美的水产养殖业饲料产量大幅下降，拖累了整个行业的发展。展望未来，水产养殖业有望缓慢复苏，但这一复苏进程在各地区之间可能仍不均衡。亚太地区虾类和鳍鱼类产量的潜在反弹将取决于价格的稳定以及生物安全措施的改善。拉丁美洲和非洲可能继续保持上升态势，而在欧洲，随着监管框架和消费者需求日益强调可持续性，替代性饲料原料的发展势头预计将不断增强。
　　2024年，宠物食品产量增长了4.5%，达到3769.2万吨。这一增长得益于宠物产品持续的高端化趋势（包括功能性宠物食品以及人性化护理理念的兴起）、宠物饲养群体的扩大，以及该行业产品供应方面的持续创新。尽管去年宠物食品产量的增速似乎有所放缓，但它仍然是全球增长最快的行业之一。非洲地区的宠物食品产量增幅最大（达60%），不过这是基于较低的基数而言；而亚太地区两位数的增长率则凸显了发展中地区宠物领养量的激增以及高端宠物食品市场的繁荣。
　　马饲料产量增长了2.3%，达到963万吨。这一增长得益于产品高端化趋势，以及马主们对营养护理的日益注重，同时马术活动的参与度不断提高，专业饲料的供应也日益广泛。然而，展望未来，该行业正面临马匹数量减少和饲料成本高昂的挑战。
　　03 区域饲料生产数据与显著趋势
　　亚太地区（5.331亿吨）：该地区饲料产量略有下降（降幅为0.8%），但亚太地区仍是全球最大的饲料生产地区。产量下降主要是由于中国面临的不利因素，以及持续存在的极端天气、供应过剩和廉价饲料替代品，这些因素阻碍了饲料产量的扩张。
　　北美地区（2.907亿吨）：作为全球第二大饲料生产地区，北美在牛肉、家禽和猪饲料产量方面实现了小幅增长（0.6%），但这一增长被高致病性禽流感（对蛋鸡和火鸡养殖的影响）以及停滞不前的水产养殖产量所抵消。
　　拉丁美洲（1.984亿吨）：受家禽、猪肉和牛肉需求强劲以及出口市场利好的推动，该地区饲料产量实现了稳健增长。总体而言，拉丁美洲的饲料产量增长了3.6%。
　　欧洲（2.678亿吨）：猪、牛以及水产饲料产量的回升，推动欧洲饲料总产量增长了2.7%。然而，结构性制约因素——包括可持续发展政策以及畜群数量的减少——将限制未来的扩张。
　　非洲和中东地区（9550万吨）：2024年，该地区在全球范围内实现了最高的百分比增长率（达5.4%），不过其基数相较于其他地区也较小。这一增长反映了家禽、反刍动物和宠物领域商业饲料需求的不断扩大。然而，中东地区家禽和牛肉产量的稳定增长受到了水资源短缺和进口成本的制约。
　　大洋洲（1100万吨）：由于牛肉和水产养殖业在较低基数上实现增长，大洋洲的饲料总产量增长了2.5%。澳大利亚的饲育场利用率很高，但新西兰畜群数量的减少限制了该地区的进一步增长。