迈入8月份，国内米企开机率依旧不高，这最根本的原因在于大米着实销不动啊！自然大米副产品米糠货源供应偏紧，但就在这样的现状下，米企向笔者反映，糠价仍未停止下跌的步伐。截止到7月底，东北产区粳稻糠价在0.65-0.80元/斤，南方产区籼稻糠0.78-0.90元/斤，高端价位多为零售销往养殖户，同比前期最高值下跌了近2毛钱，且局部地区仍面临继续下行风险（如下图所示）。更多米糠类行情信息，请关注中国粮油信息网手机APP，下载网址（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）。中国粮油信息网尹秀颖认为，之所以出现这样行情，不外乎以下两点原因，愿与行业从业者共同探讨。
首先，饲料原料需求面。现如今饲料原料市场购销迟缓，厂家备货积极性并不高。以往饲料厂买什么原料什么原料价涨的行情恐将一去不复返了，现阶段饲料企业由被动转为主动了。饲料销售情况不佳，前期高价原料库存暂未消耗完毕，终端无需求，难以支撑糠价上行，特别在8月2日，国家有关部门通过全国粮食统一竞价交易平台共安排超期储存和蓆茓囤储存玉米定向中2012年产玉米最高成交价0.87元/斤，最低成交价0.735元/斤，成交均价0.845元/斤，与糠价价差不大，米糠优势不明显。况且国家加大了分贷分还的玉米拍卖量，将加速饲料原粮价格下行速度。特别7月下旬开始油厂米糠粕产品用滞销、有价无市来形容最恰当不过了。截至到8月初，东北米糠粕实际成交价为1150～1380元/吨，较7月初下跌了100元/吨。另外，湖北地区新玉米已开始零星上市，因洪水影响，新季玉米普遍存在容重低、颗粒小的问题，新玉米价格低开低走，这使得南方籼稻糠价也受到一定影响，走货缓慢。
其次，天气因素也是影响米糠购销的主要原因之一。持续高温，米糠存放时间继续缩短。自七月份开始，我国各地区持续高温，米糠存储难度加大，若不及时出库，酸败的几率将大大增加。特别是现阶段国内部分米企加工陈粮或采取新陈混合的加工方式，糠质也较前期有所下降，导致米糠很难卖出好价钱。
笔者认为，明白了糠价下行的原因，自然也需要掌握一下未来的糠价走势。在此笔者认为8月份中旬以前国内糠价将维持低位整理，继续下探的可能性不大，主要原因在于货源不足将使得糠价构成底部支撑。部分中小型企业货源不多可采取直接零售的方式售给养殖户。但自八月份下旬以后，国内米市将迎来阶段性走货好转行情，米企开机率将小幅回升，糠源供应量将大幅增加，特别是部分新季早熟的中晚籼稻上市后，米企加工的糠水分偏大，不宜存放，糠价恐将继续下行，籼稻糠价将徘徊于0.70-0.80元/斤之间，粳稻糠或维持0.65-0.70元/斤。
（尹秀颖）
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