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【独家】走货速度加快 米价能否顺势上涨

2022-08-29 09:52:06来源:中国粮油信息网作者:尹秀颖


众所周知当前国内市场呈现旺季不旺的市场行情。如今中秋、国庆双节将至,新米上市量增多,国内部分产区大米走货速度加快,米业也期盼着价格能否迎来上涨。但根据当前南北大米市场格局,恐怕会让米业略有失望,米价或以稳为主,涨价恐怕太难了。

新米将陆续上市供应

如今北方产区青粒收割工作零星展开,以长粒及细长粒为主。不过从种植结构来看,今年东北长粒水稻上涨潜力较大,届时新米价格有望随之水涨船高,毕竟长粒有一定的消费基础,节日效应能够刺激走货量大幅增加。圆粒大米方面上涨实属不易,毕竟整体供应充足。原粮方面国家临储稻谷,中储粮黑龙江,吉林、辽宁产区周度均有不同程度的投放,叠加黑龙江2022年产稻谷多以圆粒水稻为主,因此市场供应充足,米价自然不具备上涨的动力。截至上周五黑龙江产区圆粒大米价格在1.78-1.90/斤不等,长粒香大米现货高价位已达到2/斤。同时,随着新米上市,米糠供应量开始增加,米业为了保证利润,挺价心理较强,暂不会有降价促销的现象出现。另外,今年定向稻谷投放或将暂告一段落,全程监管严格,市场暂无低价米冲击市场。

江苏产区往年此时稻谷和大米价格将出现不同程度上涨,但高温以及轮换集中储备的影响下,当前米价仍在低位震荡整理,部分地区米价仍不足1.80/斤。

新季籼米现货稳中走低

国内主产区新籼米上市量继续增加。从价格上来看,米价直线走低,截至上周五目前已累计下跌近0.1/斤至1.80-1.85./斤。今年籼稻主产区情况有目共睹,多数地区表现高温,不仅气温高并且持续时间长,部分地区高温达到40度以上,因此其稻子质量可想而之,米业表示当前很少能收到质量符合加工的稻谷。针对于后市,通过调研了解到,中晚籼稻后市质量提高的概率不大,出米率超过65%的量恐不会太多,特别是优质品种黄花粘,生长期经过高温过后,米质偏暗,卖相不佳。根据天气预报显示,未来主产区还有一轮降雨过程,部分稻谷已进入灌浆结实期,稻谷仍有发芽的风险。

糯米现货高位震荡

自八月中旬以来,国内主产区糯米现货价格稳中上涨,其中粳糯米现货价格多已达到1.9/斤以上,北方黑龙江、吉林产区主流价格在1.9-1.95/斤、安徽产区报价在2-2.05/斤左右,虽然产区价格走高,但是实际成交价格均可议价。湖北小颗粒糯米已陆续上市,但价格维持高位,港口方面多按照具体质量定价,其中糯米碎米价格已达到2/斤,并且港口货源不多。


综上所述,从目前稻谷墒情来看北方产区丰收可期,南方即便是干旱天气,但整体对米价的刺激非常有限,因此米价还将以平稳为主,部分地区随着新作的大量上市,仍有跌价的风险。实际上当前市场陈米供应依旧充足,如销区广东地区,陈米持续供应市场,部分地区的米价低于产区很多,建议米业以销订购为佳,规避风险。敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(http://www.chinagrain.cn)以及APPhttp://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。(中国粮油信息网 尹秀颖)

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