进入三月份意味着2017年水稻托市工作已全面结束，使得市场上所流通的粮源已不多，导致东北产区优质稻价延续春节前涨势。整体来看，随着大米销售进度放缓、国家即将大量抛售陈粮、天气变暖及稻价已提前涨至往年高位等影响，中国粮油信息网分析师尹秀颖认为，短期内稻价上涨的动力已不足，继续追高收购或存在一定的风险。
大米销售进度已放缓
节后大米市场不及春节前走货顺畅，其原因在于节日效应逐渐消退，经销商备货积极性下降。经销商普遍认为，节后东北米价上涨后其大米的销售压力也在增大，其中黑龙江产长粒大米出厂报价为2.45-2.55元/斤，较节前上调了0.05元/斤。超级稻米2.40-2.42元/斤，上涨0.02-0.04元/斤、白稻八大米出厂报价2.35元/斤上涨至2.40元/斤、辽星大米出厂报价在2.3-2.32元/斤，上调0.02元/斤左右，（如下图所示）。紧接着国家即将开展水稻去库存政策，将向市场大量抛售陈粮，导致米价迎来下跌行情，为规避风险，不得不谨慎备货，市场观望气氛渐浓。同样按照往年市场行情来讲，进入三月份后米市也即将进入季节性淡季，蔬菜水果应季上市，居民副食品供应量逐渐增加，将使得大米的总消费量下降，米企的开机率将有所降低，对原粮的需求自然也会下降，因此将进一步抑制稻价上涨。
低价陈粮即将登场
今年以来国家针对稻米的市场出台的政策较多，3月中下旬后陈粮即将成为市场原粮供应的主角。一方面调低了2018年的最低保护价，使得库存水稻未来降价销售将成为大概率事件，毕竟按照原来的顺销销售原则，米企采购的意愿不高。另一方面国家自2月28日开始针对剩余的13年产水稻进行委托加工成大米再进行竞价销售方案已开始实行，其中晚籼米销售底价为3150元/吨，粳米销售底价为3400元/吨，均与现阶段市场米价有一定的价差，特别是国家粮食交易中心已发出通知，将在3月5日起进行大米竞价销售，这将抑制其整体大米的销售进度，优质稻价也将受其影响，其上涨的动力已不足。
稻价已至高位且天气已转暖
导致今年东北优质稻价快速上涨的主要原因在于，托市力度大。国家在东北托市收购进度为先慢后快，部分农户因急于变现，将部分优质粮已提前出售，使得优质粮供应逐渐减少，稻价自元旦节后快速上涨，其中以辽星水稻由1月初的1.5元/斤涨至如今的1.65元/斤，出米率为70%上。黑龙江长粒水稻由1.55元/斤涨至1.75元/斤，出米率66上，均为实际到米厂价。特别是黑龙江产区贸易商因大量囤积2016年产长粒水稻而出现亏损现象，导致2017年产长粒水稻上市后无人问津，但从近三年优质稻售价来看，当前价格已达至高点。另外，进入三月份后，天气已开始逐渐变暖，水稻的贮存条件也在下降，未来稻价可上涨的空间也十分有限。
综上所述:笔者在此提醒贸易商和米企稻价已涨至高位，特别是有库存的贸易商趁利润可观可及时出售锁定利润，毕竟从当前稻价来看，继续上涨的空间相对有限，且中大型以上企业前期均有库存，未来消耗库存即可满足生产。另一方面来讲，如今稻价已涨至高位，长期库存也将会增加贸易商的贮存成本。最后笔者了解到，委托水稻代加工试点工作将尽快在黑龙江和江苏进行实施，届时原粮市场将迎来更加艰巨的挑战。欲了解更多稻米类行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。
（尹秀颖）
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