“金九银十”，又是一年收获的季节。作为水稻这个品种来讲，2017年的秋收季面临困难依旧重重。新粮全面上市后，稻价的高与低决定着农户这一年收入如何，决定着米企是否有利可图。那么今年将有哪些因素会影响稻价呢？中国粮油信息网分析师尹秀颖将根据现阶段的市场现状做简要分析，愿给农户、贸易商及米企一些参考。
托市价下调，市场收购心态谨慎
2017年2月17日2017年水稻最低保护价尘埃落定，最终确定2017年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤130元、136元和150元。除了早籼稻不是首年下调外，中晚籼稻和晚粳稻均是首年下调，（如下图所示）。从各品种最低保护价的价格可知，国家下定决心要将种植结构有所调整，那么紧跟着秋粮市场的收购积极性也不会特别高，因此笔者预计随着新稻的陆续上市，特别是对于黑龙江普通圆粒水稻来讲，稻价或将低开，随着托市启动稻价有望小幅上调。建议贸易商切莫提前进行市场大量收储并炒作，将不益于托市的顺利启动。长粒水稻方面，自9月初青粒上市以来，稻价持续高位运行，无法达至米企心里预期，再加上种植面积增加，出米率较往年较低，导致各方收购心里十分谨慎，未出现去年同期的“开门红”，后期受16年产长粒余粮量多，圆粒米价低等因素影响，稻价难出现走高的行情。
江苏产区新季晚粳稻或将高开高走，影响因素在于，一方面基于2016年晚粳稻稻价高，市场存粮量非常的少，后期部分米企货源十分短缺，新稻上市后米企的收购积极性较高。另一方面，自国储和地方储备原粮拍卖以来，实际成交率较好，再加上近两年该省烘干塔建设增多，新粮上市后将出现抢粮的态势。
收储力度值得关注
众所周知，近3年以来国家托市力度空前之大，其中最具代表性的就属黑龙江产区。据统计，黑龙江自2014年以来，每年的收储总量均在1400万吨以上，其中，2015-2016年的收储量占晚粳稻托市总量的近80%，所以就今年托市情况来看，国家库存“压力山大”。与之鲜明对比的是国家临储14-16年产水稻拍卖。庞大的库存无法用顺价销售方式销售出去，那么接下来是否会在新粮收购上做文章是值得关注的。毕竟国家下调最低保护价目的是引导农户向优质粮种植转型。
大集团收购计划
最近笔者与大集团的收购负责人沟通和交流过，随着新稻即将上市，目前各集团正在进行新稻的收购准备工作。一方面要进行周边区域的考察工作，对实际粮质情况做到心中有数。另一方面，由于现阶段市场仍是政策市为主，因此米企新稻上市之初无法快节奏、大力度进行收储。部分代表性集团的收购负责人表示，预计今年稻价难超去年，毕竟从实际加工效益来讲，利润还是微薄。同时，2013年产水稻的大量出库对新粮的冲击较大，并且2018年下半年同样2014年水稻抛售也表示忧虑。
天空能否作美
进入9月中下旬后，新水稻收割将自南向北拉开大幕，天气的好与坏将决定着新稻的质量与产量，最终决定着价格。例如，最早上市的籼稻产区，因生长期遇高温天气及收获前连续近10天的降雨过程，使得新稻出现了倒伏和芽稻等现象，使得稻价上调的动力不足。9月中下旬气温逐渐降低，如果像去年同期东北遭遇了雨夹雪的天气，部分水稻在田里无法收割，都将影响稻价。
大米市场需求
除了政策性主导市场外，终端需求也将决定新稻的价格。再过半个月，双节即将来临，大米市场也将迎来所谓的“旺季”，在一定程度上将加快大米走货速度。但市场利空因素也较多，主要表现在市场陈米的流通。东北产区13年产水稻总成交率已超过200万吨以上，目前黑龙江产区13年产陈米主流出厂报价在1.92-1.98元/斤不等，按质定价，这与新米价差非常大。站在经销商的角度来说，16年产新米水分偏高、出饭量低，短期内不适合大量囤货。
综上所述，以上是可影响到新稻价格高低的主要因素。但笔者认为，水稻品种毕竟是口粮，有最低保护价支撑，若出现卖粮难的问题，为了保证粮食的绝对安全及保证农户种粮的积极性的情况下，稻价不会跌至很低，预计新稻上市初期，东北圆粒开秤价将在1.4元/斤左右，干粮，随着托市的启动，逐渐向托市价靠拢，中晚籼稻方面，目前粮库已开秤收购，质量克扣严格，实际入库价在1.28-1.30元/斤，市场难出现超过托市价收购的现象。农户应做的是及时关注政策动向，保证新粮质量，适时出售锁定利润。欲了解更多稻米行情数据以及相关品种的未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。（中国粮油信息网 尹秀颖）
（尹秀颖）
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