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“冰冻三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功”这句常挂嘴边的老话，能为近期东北豆市的异常做出不错的诠释，元宵节后，东北产区大豆价格像是喂饱了甜腻圆滚的汤圆，上涨劲头格外的凶猛，产区收购价一再上涨，截止本周，部分地区大豆收购价由节前的3800-3880元/吨上涨至4000-4060元/吨，短短一周多点的时间，豆价上涨近120-180元/吨，而在这种价格下，多数地区仍是大豆收购无量。与大豆产区火热局面截然相反的是大豆销区市场一片惨淡，节后蔬菜、鸡蛋价格低开低走，餐桌上可供选择食用的菜种多了，豆制品的消费也就低迷下来，批发商、用粮方年前采购的大豆还有剩余，产区大豆报价却一次比一次高，购销行为也就多停在问价的阶段。据本网大豆分析师王洪亮采访了解，河北、山东部分批发商大豆剩余在30-50吨低库存情况下，短期也没有采购东北豆的计划，造成这种局面到底源自何处？
冰冻三尺
说起来还要从2016年度大豆种植情况说起，2016年国内大豆种植区先涝后旱，南北产区上市大豆质量均差于往年暂且不提，关键是灾害天气下产区大豆不同程度的减产，其中黑龙江中部、西部及北部和内蒙古东部产区大豆减产严重，亩产仅在100-200斤左右，较往年下降50-70%左右。而国际谷物理事会（IGC）预估2016/2017年度中国大豆产量为1310万吨，近期国家粮食局统计数据截止2月10日黑龙江大豆收购总量为156万吨，根据每年黑龙江大豆产出占比计算，按照IGC的数据，2016年黑龙江大豆产出量保守估计也要在750万吨左右，很好算的加减法，750-156=594，那么594万吨是目前的黑龙江产区大豆剩余库存量吗？
笔者采访过国家粮油信息中心统计收购量时的算法，得到回复非常简单，黑龙江收购大豆总量是按照“所有纳入统计的粮油企业的收购量”，这样说来除去不在统计范围内的粮点收购商，中储粮下各直属库、数得上的油脂公司、蛋白加工厂采购量，156万吨官方收购的数据似乎也合情理，但目前产区的情况是基层原粮短缺，黑龙江省除齐齐哈尔、佳木斯部分地区大豆少量上量外，多数地区大豆收购无量是真实存在的，594万吨大豆哪里去了？
当然594万吨里要减去新豆上市伊始至今发往商品市场的大豆总量，而从2016年9月限载限重实行，铁路运输优先发送玉米，春节前因运输费用暴涨对东北产区大豆外发的封锁，产区商品豆外发量只能用少的可怜来形容，并且春节后销区市场需求惨淡，走货量也没多哪去，即便加上目前因豆价上涨农户惜售延迟进入市场的大豆量，笔者认为目前黑龙江大豆远远达不到594万吨左右，通过目前产区大豆上量困难来说，黑龙江大豆剩余总量远远低于各种官方数据，更何况我们能客观分析市场，但远远不如实际市场操作者更熟悉当地情况，这也是为何种业公司下到村屯种植大户手中收粮，促使大豆价格上涨，贸易商们还敢接上涨的价格继续收购大豆，只因基层原粮太少了，少到产区豆价可以与商品市场需求、价格脱节。
春耕备种结束后的市场
产区豆价与销区豆价严重脱节，不得不考虑一个问题，春耕播种结束后，少了种业公司炒涨豆价，大豆价格将何去何从？是产区将就销区的低需求而降价，还是销区将就产区的高价？我们可以先看一组往年数据对比 ：
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从上图中可分别在2015年16周以及2016年15周豆价落至最低点，随后价格逐渐回暖，维持区间内的震荡运行，根据本网大豆市场行情详解记载，在2015年4月20日以及2016年4月11日前后，当地大豆逐渐收购无量，即使市场清淡，产区粮商也开始有意识逐步挺价销售，而今年因为产区大豆种植面积将有极为可观的增长，以及因2016年大豆产量减少、豆质偏差，可做种源量较少，导致种业公司下到基层采购毛粮促涨产区豆价，直接略过往年春节后大豆价格低开低走的局面。其实在2016年11中旬各地方直属库未提价收购前市场便一度不看好东北豆市，而收着收着发现多数地区基层粮源告急，从那之后豆价一路稳中有涨，便是在年后也未停止势头，只能说随着基层粮源减少，豆价逐步上升然后震荡运行，今年东北豆市会不会延续往年，让销区市场提前一月迁就上涨的豆价？说到这里不得不提起“国储”。
图中2014年豆价在6月前一直攀升，似乎与现在市场行情有相似之处，而在6月9日，国储拍卖大豆大量进入市场后，2014年大豆现货价格转而走低，一直持续到新豆上市；同样的例子在2016年也有所体现，相信大家不会轻易忘记，2016年自7月15日国储放粮，便遏制住2015年产出大豆因短缺而逐步上涨的势头，而今年刚开头，市场便有传言国储会提前拍卖，虽是传言却也有站得住脚的理由，2016年各地方直属库大量收豆以及2017年种植面积增加，似乎为轮换国储库存的2011-2013年大豆提前埋下伏笔，可能提早拍卖的国储，又为市场平添一分变数。
笔者认为，春耕结束后，随着优质大豆作为豆种大量的被提取，产区大豆质量或将会有明显的下降，而维持较高的豆价出售，很有可能使得下游销区用粮方加工成本大大增加，这样东北商品豆低价优势更加弱化，而下游用粮方选用其他大豆机会成本大大减少，比如进口俄罗斯、乌克兰以及加拿大等非转基因大豆，这样销区市场迁就产区高豆价的可能性大大降低，东北产区豆价因余量逐步减少维持稳中震荡的局面可能较大，在国储拍卖启动前，若销区市场仍是这般需求冷清，一旦国储拍卖开始，豆价趋弱下行可能更大，甚至出现2016年大豆剩余极少，短缺到豆价没有上涨必要的局面，届时销区市场直接采购2013年大豆，也就不再有谁将就谁的纠葛。
（王洪亮）
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