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【独家】节日效应逐渐淡化 米价还调吗
中国粮油信息网  2017/1/6 8:45:07   来源:中国粮油信息网   【

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  元旦已过,2017年春节的脚步越来越近,眼看正是经销商备货旺季,但米企订单少,自然大米价格也未见上涨的苗头,那么传统消费旺季,米价会上涨吗?中国粮油信息网分析师尹秀颖认为,按照我国当前大米市场供应格局来说,米价上涨仍是困难重重,为什么?详情如下。

  首先,原粮价格止涨企稳。

  2016年秋季以来,我国新稻呈稳中上涨态势,但从业者应该明白稻价上涨而非大米销售情况好,稻价上涨的主因是政策性收储推高稻价。虽然东北产区圆粒水稻受国储托市政策支撑稻价维持高位,但市场上仍有大量陈粮在流通,掺兑米现象非常普遍,拉低米价。另外,由于新稻收获期多为阴雨天气,年底水分大的长粒水稻价格呈稳中下行趋势。另外,南方江苏、安徽产区粮库收储工作结束,剩余晚粳稻质量偏差,且米企库存充足,至使稻价应声回落。籼稻方面,据笔者了解自元旦过后,皖、湘、鄂、川等地均有13、14年产陈粮出库,部分厂家已在2016年底前签订完合同,陈粮陆续到厂后可缓解籼稻供应不足的现状,掺兑粮的使用将间接拉低市场米价。

 

  图示:总供给方面,从2012年起我国水稻托市启动以来总供给量呈稳步上升态势。

  消费量方面,由于我国国储水稻拍卖实行顺价销售原则,使得水稻呈进多出少的状态,因此曲线呈稳步下降态势。

  期末库存/总消费量:指期末库存/总消费量的关系比,曲线在2011/2012起明显上升,总消费量呈整体平稳略有下降的趋势,因此表明我国水稻库存压力逐渐递增。

  其次,节日效应逐渐淡化

  由于2017年春节来的比较早,经销商仍存备货需求,大米在走货量上会有一定的增加,但价格却难上涨。主要是我国大米消费上由原来的自给自足到产能过剩,市场格局长期处于供大于求的局面。为减轻资金周转压力,经销商可随销随采,不用积压库存。同时,随着人们生活水平的提高,人口老龄化加剧等因素制约,大米人均消费量也在呈逐年下降趋势,更多的向肉蛋奶、蔬菜倾斜,因此消费者不再是一到春节而大量囤货,随用随买即可。近期通过笔者采访了解,米企表示给经销商打电话,经销商多休息,可见终端需求显得清淡的多。在除了普通居民的消费外,集中消费采购量也呈下降趋势。例如工厂、大中专院校陆续放假,从侧面也将抑制米价上行。

  再次,物流运输限制

  今年公路、铁路运输实施新规,影响最大的莫过于东北产区。一方面,玉米临储取消,铁路运输优先给玉米和煤炭让路,本是大米销售旺季,却遭受了前所未有的“寒冬”。高昂的汽运运输费用让经销商望而却步,特别是近期部分米企为保证工厂正常生产,已给出经销商采购大米补贴运费的优惠政策,刺激大米外发。另一方面,自2017年1月13日起,我国一年一度的春运即将拉开大幕,火运为春运让路已成板上钉钉的事儿,大大缩短了大米运输时间。最后,海运周转时间长,公路运输也即将放假等利空因素都将为大米价格上涨带来阻力。

  综上所述:利空因素占多,春节前米价上涨仍有一定难度。不过面临淡季平淡,旺季不旺的行情,米企过多的抱怨并非长久之计,要顺应市场的改变。品牌化之路要明确,随着生活水平的提高,消费者对食用米饭不再是单单的解决温饱问题。为什么五常大米受欢迎,进口泰国香米成为消费者青睐,主要是消费观念的改变,由量向质的转变,而不是一味的低价恶性竞争,不少米企也因利润考虑未坚持到最后,造成掺兑米现象泛滥。但笔者认为未来的市场一定是按质定价、优者生存。欲了解国内水稻、大米等相关内容,敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(<http://www.chinagrain.cn>)以及APP(<<http://www.chinagrain.cn/app>>)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。

(尹秀颖)


作者:尹秀颖    来源:中国粮油信息网     编辑:jianxi3    讨论:[粮油论坛]
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