截止目前已有六个省份启动了稻谷托市工作，国家粮食和物资储备局统计，截至11月20日，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻1929万吨，同比增加76万吨。黑龙江等7个主产区累计收购粳稻1035万吨，同比减少145万吨。与夏粮小麦市场化收购相比稻谷仍是政策性主导市场为主，市场化收购推行缓慢。随着各地收购的深入市场面临着“稻涨米不涨”的尴尬境地。受托市价大幅下调的影响，基层农户稻谷惜售不卖，而终端方面大米就是销售不畅。中国粮油信息网分析师尹秀颖认为短期内应允许米价涨一涨，毕竟未来稻谷市场化收购仍是米企为主力，米企经营不景气后期国储压力更大。
稻涨米不涨格局加重
随着托市启动范围的扩大，米企一致反映稻谷收购更加困难，粳稻表现尤为明显。截止目前黑龙江产区基层圆粒水稻收购价已涨至1.28-1.31元/斤，水份16内，出米率为67以上，且部分农户惜售不卖，临省稻价高粮源外流严重，间接推高稻价，企业到货成本增加0.02-0.03元/斤不等。长粒水稻基层收购价1.48-1.53元/斤，出米率65%。超级稻价格在1.56元/斤左右，出米率70%，辽宁辽星到厂价格在1.56元/斤，出米率70，稻价趋于稳定。自本周开始南方江苏天气晴好，晚粳稻收割工作已接近尾声。前期农户已将晒干的稻谷存储，种粮大户多惜售不卖，现阶段江苏普通晚粳稻主流收购价格为1.34-1.35元/斤不等，而大米价格确难突破1.90元/斤大关，企业碎米白米价格更是持续低位徘徊。籼稻产区方面，虽然稻价未表现的粳稻强劲，但优质粮价居高不下，黄华占主流收购价在1.32-1.37元/斤不等，出米率65%，后期稻价将呈易涨难落的态势。但米企加工情况不理想，举步维艰，部分企业反映周边企业开率大幅下降。
区域化竞争激烈
自新米上市以来，2018年新米价格较往年至少要低0.2元/斤，主要是受托市价大幅下调的影响。虽然米价低了，但并不代表大米走货就好了，新米上市后不仅要面临同品种间激烈的竞争，同样还要面临区域化竞争。今年以来南方籼米主产区表示，由于粳稻托市价下调幅度大，导致新季大米价格也较往年低，销区市场更加青睐低价东北米。今年安徽、湖北、江西产区米企一致反映受东北米价冲击较大，企业开机率持续维持低位，不少企业感叹卖米不如卖稻谷，粮库门前排队车辆非常多，而米企方面因大米走货不畅，收购力度也在下降，今年米糠在新粮上市期不跌反涨即是最好的证明。
进口冲击已弱化
以往我国大米市受低价进口米冲击较大，但近两年来我国持续下调稻谷托市价使得价差逐渐缩小。据海关数据显示，2018年1-10月份我国进口稻谷和大米250万吨，同比下降24%，如下图所示；进口米总量大幅下调但国内大米走货并未见好转，实质上我国终端消费结构发生变化，以及我国大米产业产能过剩的问题，并且从我国稻谷除了使用外，工业用量和饲料用量都在急剧萎缩中，企业发展没有活力，何以进行参与市场化收购。
综上所述笔者认为随着托市收购的深入，短期内国内稻价依然相对坚挺，特别是粳稻表现突出，未来粳米价格有望上调，毕竟后期有元旦及春节节日的来临，能够刺激经销商方面提货，下游需求增加。同时米企方面因利润相对微薄，可适当涨价保利润。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（网站（https://www.chinagrain.cn）以及APP（PP（PP（https://www.chinagrain.cn/app）和微信）和微信）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。（中国粮油信息网 尹秀颖）
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