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小麦的价格居高不下,盼望面粉、馒头降价,可能吗?

2018-10-12 09:18:31来源:面粉信息网作者:面粉信息网编辑:xwbj1
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  小麦的价格在上涨,盼望面粉、馒头降价,可能吗?
  在正常的市场规律下,原材料成本价上升,其产品价格也会随之上涨。目前的小麦和面粉市场也是如此。小麦价格上涨,加上较高的劳动力成本和设备的折旧和损耗,使面粉和面制品的价格难以降低,也是以涨为主。
  部分主产区小麦、面粉、麸皮价格
  山东德州禹城地区小麦到厂:1.267元/斤,麸皮出厂:0.67-0.68元/斤。20粉出厂:85.5元/袋,30粉出厂:83.5元/袋,60粉出厂:80元/袋,中路粉出厂:77元/袋。
  山东济南地区小麦收购价:1.25元/斤,麸皮出厂:0.68元/斤,前路精粉出厂:85元/袋,60粉出厂:78元/袋。
  山东聊城茌平地区小麦到厂:1.27元/斤左右,麸皮出厂:0.67-0.68元/斤,20粉出厂:86-88元/袋,特精粉出厂:83-84元/袋,60粉出厂:77-78元/袋。
  山东聊城莘县地区小麦收购价:1.245元/斤,麸皮出厂:0.67元/斤,前路精粉出厂:82元/袋,60粉出厂:77元/袋。
  山东菏泽大黄集地区小麦收购价:1.25元/斤,麸皮出厂:0.69元/斤,前路粉出厂:83.5元/袋,特精粉出厂:81元/袋,中路粉出厂:74元/袋。
  河北石家庄藁城小麦1.255元/斤,麸皮出厂:0.66元/斤,前路精粉出厂:83元/袋,特精粉出厂:82元/袋,馒头粉出厂:77-78元/袋。
  河南濮阳台前县小麦收购价:1.255元/斤,麸皮出厂:0.69元/斤,前路粉出厂:84元/袋,通粉78元/袋,中后路粉75元/袋。
  江苏徐州沛县小麦收购价:1.22元/斤,麸皮出厂:0.72元/斤,前路粉出厂:79元/袋, 60粉76元/袋,中路粉1.46元/斤。
  尽管近年来面粉市场季节性消费已不十分明显,但第四季度需求毕竟进入一年中相对旺盛的时期,加之后期有元旦、春节消费的拉动,将抑制面粉价格的下跌频率。
  事实上,对于面粉加工来说,因为小麦是唯一的原材料,剩下的是机械设备折扣、劳动力、损耗等成本。对于原粮成本的把握是影响面粉加工的主要因素之一。但是对于产品的价格,是有不同的级别的。特别是近几年来,原民用粉和专用粉的产品结构受到破坏,许多面粉加工企业都生产了各种专用粉。如面包粉、饺子粉、馒头粉等,高加工价值产品。
  近期有业内人士表示:中秋、十一双节过后,面粉走货速度并没有明显放缓,还有一个原因,汽运运费近期一直在上调,经销商客户备货的速度并没有停滞,加之今年冬天来得较快,经销商客户都想多囤些货,目前“优质优价”的市场环境下,质优小麦的价格成本难以下探,也迫使企业难以随意调动面粉价格。
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